Στο “Yiannarakis Olive Estate”, είμαστε αφοσιωμένοι στην παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας, ενώ παράλληλα μοιραζόμαστε το πάθος μας για την ελαιοκαλλιέργεια και τον ελληνικό πολιτισμό με επισκέπτες από όλο τον κόσμο. Οι ελαιώνες μας βρίσκονται στο γραφικό χωριό Ρόκκα στην Κίσαμο Χανίων και διαθέτουν μια πλούσια ιστορία που χρονολογείται από την αρχαιότητα. Το σήμα κατατεθέν της επιχείρησής μας είναι η παλιά χριστιανική εκκλησία τπυ 16ου αιώνα που βρίσκεται μέσα στους ελαιώνες μας και αποτελεί απόδειξη της βαθιάς σύνδεσης μας με την γη και την πίστη μας.

Είμαστε πολύ περήφανοι για τις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές μας, που δίνουν προτεραιότητα στην υγεία των ελαιόδεντρων μας και στο περιβάλλον. Από την πρώιμη συγκομιδή μέχρι την προσεκτική έκθλιψη και εμφιάλωση του λαδιού μας, κάθε βήμα της παραγωγικής διαδικασίας έχει σχεδιαστεί για να διατηρήσει την πλούσια γεύση και τα οφέλη για την υγεία στο ελαιόλαδο μας.

Εκτός από την παραγωγή εξαιρετικού ελαιολάδου, προσφέρουμε επίσης ξεναγήσεις στο κτήμα μας, όπου οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν για την ιστορία της ελαιοκαλλιέργειας στην Κρήτη, να μάθουν για τη διαδικασία συγκομιδής και έκθλιψης και δοκιμάσουν από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μας. Οι ξεναγήσεις μας είναι μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσετε την ομορφιά των ελαιώνων μας, να μάθετε για τον ελληνικό πολιτισμό και να αφεθείτε στις υπέροχες γεύσεις του ελαιολάδου μας.

Είτε είστε λάτρης του φαγητού, είτε λάτρης της ιστορίας, είτε απλά αναζητάτε ένα ήσυχο καταφύγιο στη φύση, το “Yiannarakis Olive Estate” προσφέρει μια αξέχαστη εμπειρία. Σας προσκαλούμε να μας επισκεφτείτε και να ανακαλύψετε τη μαγεία των ελαιώνων μας και την πλούσια κληρονομιά του τόπου μας.